機械メーカーである四国化工機は、1973(昭和48 年)に自社製の豆腐自動製造機を用い、豆腐を中心とする大豆加工食品の生産を行う食品部門を立ち上げました。健やかで楽しい食生活のために、食文化の発展のために、安全・安心・美味・健康な食べものをお届けしたい。そんな想いで誕生したのが、「さとの雪」です。素材への徹底したこだわり、最新鋭の生産設備と業界トップレベルの品質管理体制、そして使いやすさを追求したオリジナルパッケージ、これらが融合して現代のニーズに合った「さとの雪」の豆腐を生み出しています。今後もお客様の声を大切に自由な発想とオリジナルの技術力で、豆腐と大豆食品の未来を切り拓きたいと考えております。
現在では、日量50万丁の豆腐を生産して日本をはじめ、
世界の方々においしい豆腐をお届けしています。
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