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機械事業では、部品の加工と、その部品を使う機械組立作業があります。部品加工では工作機械を使用し、品質の基本となる高精度な充填機用部品を製作します。
一方、機械の組立は手作業です。そのため組立現場で働く社員は技術の継承により熟練の技を身につけ、充填機を組み上げていきます。個々の部品製作から充填機の完成まで作り上げていくやりがいを実感してください。
食品事業では『さとの雪』ブランドのお豆腐や大豆加工食品の製造を行っています。生産形態は自社開発の機械により自動化されています。したがって主な作業内容は機械のオペレーションやメンテナンス、製品の検査となります。食品工場は徳島県では鳴門と阿南、兵庫県では淡路島、静岡県では御殿場と富士小山にあります。
包装資材事業では、紙カップの製造を滋賀県の近江、静岡県の富士で行っています。 |
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機械事業では液体食品充填機をはじめとする食品機械の設計や研究開発、特許管理業務などを主な業務内容としています。設計がその機械の出来を大きく左右します。
したがって、機械を実際に組立てていく作業から実習を通じて、自社の機械への理解を深めるところから始まります。
食品事業では、豆腐をはじめとする大豆加工食品の商品開発が主な業務です。中身だけでなく容器やフィルムも開発対象になります。品質や味はもちろんのこと、パッケージや容器など消費者にとって使いやすいという観点に立った良い商品を提案できるよう日々取り組んでいます。 |
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【仕事の内容】
私の担当は制御盤の設計と充填機を動かす為のプログラムを作成する事です。プログラムといっても知らない人から見ると線と丸や四角、数字といった記号だけのものに見えるはずです。そのプログラムで予想以上に大きさのある充填機が自分の思った通りの動きになった時には感動があり、ますます仕事が楽しくなってきます。 |
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【仕事の内容】
私の所属する品質保証部では、「さとの雪」ブランドの豆腐や惣菜、デザート商品について、原料大豆やにがりの種類だけでなく、その配合、製造工程、ｐHや硬度といった品質管理基準について幅広い情報をデータベース化しています。このデータベースにより社内の誰もが最新の商品情報を検索できるようになり、迅速で確実な品質管理を可能にしています。現在私はこのデータベースの構築と管理に取り組んでいます。 |
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大きく国内営業と国際営業に分かれます。機械や包装資材の販売活動を行います。
国内営業であれば東京か大阪が活躍の場になります。機械営業はただ受注を取るだけではなくお客様のニーズの先読みをしたり、設計部門との架け橋にならなければなりません。
包装資材の営業は当社独自でかつ利便性がある包装資材をお客様に対して提案していくことが使命です。これらの役割を果たすためには何より機械や包装資材の知識や技術の理解は不可欠です。
それに加えて国際営業に関しては、海外のお客様に対して営業を行うわけですから、英語力も求められます。
食品の営業は、大手スーパーや全国の生協に対し安心・安全なさとの雪商品を提案しています。地域性や季節による売れ筋の違いなどマーケットの理解が重要です。 |
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| 総務、人事、販売管理・企画・経理、情報システムがあります。会社を側面から支える役割を担っています。四国化工機グループ全体で文化や価値観を共有できるように努めることも大切な仕事です。 |
