| 1961年 | 5月 | 徳島県板野郡北島町鯛浜において設立 |
|---|---|---|
| 1961年 | 11月 | 本社社屋および本社工場を鳴門市大津町矢倉に竣工移転 |
| 1962年 | 4月 | 大阪事務所を開設 |
| 1966年 | 2月 | 東京事務所を開設 |
| 1968年 | 7月 | 四国鋼材株式会社（現 四国産業株式会社）を設立 |
| 1971年 | 4月 | 新本社社屋および本社工場を現在地に竣工移転 |
| 1972年 | 6月 | 包装資材の販売を開始 |
| 1973年 | 8月 | 豆腐・油揚げ類の製造を開始 さとの雪徳島販売株式会社（現 さとの雪食品株式会社)を設立 |
| 1981年 | 10月 | 十條製紙株式会社様（現 日本製紙株式会社様）と総代理店契約を締結 ノルウェーのエロパック社様と総販売店契約を締結 |
| 1982年 | 3月 | 植田酪農機工業株式会社に資本参加し、グループ企業化 |
| 1988年 | 12月 | 阿南食品工場を開設 |
| 1992年 | 10月 | 本社工場で国際品質保証規格ISO9001の認証を取得 |
| 1995年 | 11月 | 中国現地法人 上海四国食品包装机械有限公司 を設立 |
| 1998年 | 1月 | 御殿場食品工場を新設 |
| 2000年 | 10月 | 淡路食品工場を開設 |
| 2006年 | 12月 | 四国パック株式会社を設立 |
| 2007年 | 2月 | 富士小山食品工場を新設 |
| 2012年 | 4月 | 淡路食品工場での生産を終了し、淡路事業所に改称 |
| 2016年 | 3月 | 2013年に開設したタイ駐在員事務所を現地法人化し、Shikoku Kakoki (Thailand) Co., Ltd. を設立 |
| 2016年 | 8月 | 1997年に開設したヨーロッパ駐在員事務所を現地法人化し、Shikoku Kakoki Europe GmbH を設立 |
| 2016年 | 12月 | 東洋科学株式会社の株式を取得し、グループ企業化 |
| 2018年 | 2月 | 大豆工房株式会社を設立 |
| 2018年 | 5月 | アメリカ現地法人 Shikoku Kakoki America, Inc. を設立 |
| 2020年 | 3月 | 御殿場食品工場で食品安全マネジメントシステムに関する国際規格FSSC22000の認証を取得 |
| 2021年 | 7月 | 阿南食品工場で食品安全マネジメントシステムに関する国際規格FSSC22000の認証を取得 |
| 2022年 | 3月 | セントラル機械商事の株式を取得し、グループ企業化 |
| 2023年 | 3月 | 富士小山食品工場における飲料の受託製造を終了 |
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