2017年 10月 6日
さとの雪食品「こくとろ。」が『第3回全国豆腐品評会』でアメリカ大豆賞を2年連続受賞
２０１７年９月３０～１０月１日、東天紅（東京都台東区）にて『第３回 全国豆腐品評会』が開催されました。
地区予選を勝ち抜いた８９事業所より提出された全１２５点の豆腐製品が審査対象となったなか、四国化工機（株）
が製造している、さとの雪食品（株）の「こくとろ。」が２年連続でアメリカ大豆賞を受賞いたしました。
【発売元】 さとの雪食品株式会社 〒772-0035徳島県鳴門市大津町矢倉字六の越63番地
【製品名】 こくとろ。
【商品特徴】厳しい品質基準をクリアしたをアメリカ産大豆（遺伝子組み換えで無い）を使用し、
独自の“濃厚トロトロ製法”により、濃くてなめらかな食感になるよう豆乳を炊き上げ
ミネラル豊富な粗製海水塩化マグネシウムで固めたおとうふです。
クリームのような味わいと食感が特徴的。消泡剤不使用。
【製造者】 四国化工機株式会社 阿南食品工場 〒779-1403徳島県阿南市山口町大久保48番地の1
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