2022年 4月15日
さとの雪食品「ずっとおいしい豆腐」 災害食大賞©2022 優秀賞を受賞
一般社団法人防災安全協会が主催する「災害食大賞©2022」新製品・セット部門において、四国化工機が製造し、グループ会社のさとの雪食品が販売している「ずっとおいしい豆腐」が優秀賞を受賞しました。
常温で120日間保存可能な「ずっとおいしい豆腐」は、災害時の食料需給が厳しい状況において不足しがちなタンパク質を摂取できることや、国産大豆100%、四国のおいしい水など素材にこだわっており、美味しい災害食として食べられることが評価されました。
なお、受賞商品は、東京ビッグサイトで開催中の「FABEX東京2022」で4月13日(水)から15日(金)まで「お米未来展2022」の協会ブースで展示されています。
「ずっとおいしい豆腐」特設サイト
https://zutto.satonoyuki.co.jp/
