四国化工機株式会社（本社：徳島県北島町、代表取締役社長：植田滋）のグループ会社である、さとの雪食品株式会社（本社：徳島県鳴門市、代表取締役社長：植田滋）は、常温で長期保存できる紙パックとうふ「SILKEN TOFU」を販売しております。
このたび、「SILKEN TOFU」について、日本アジアハラール協会よりハラール認証を取得しましたのでお知らせいたします。

「SILKEN TOFU」とハラールマーク

◆ハラールについて
ハラールとはイスラム教で「許されたもの」を指し、ハラール認証を受けた食品についてはイスラム教徒（ムスリム）が安心して使用することができます。今回の認証取得により、当該製品をムスリムの消費者も安心してお召し上がりいただけるようになりました。

◆紙パックとうふについて
紙パックとうふは、素材のおいしさをぎゅっと閉じ込めるため、四国化工機グループの技術を結集した「おいしさ“ずっと”製法」で、素材のおいしさをそのままに、長期保存を可能にした豆腐です。さとの雪食品では、常温または要冷蔵で長期保存可能な紙パックとうふ商品を複数ラインナップしており、日本国内での販売にとどまらず、世界50ヶ国以上に輸出しております。なお、紙パックとうふは、四国化工機の阿南食品工場で製造し、さとの雪食品が販売しております。
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さとの雪食品は、これからも「大豆」・「水」・「にがり」の素材に徹底的にこだわり、安全・安心なお豆腐を全世界の皆様にお届けしてまいります。